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第191章 开鱼胶,说不定比鱼还值钱!

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“这么大的龙趸,哪是我能搞得定的?”

“我本来想着上岸了花个一块钱请人杀的,现在”

陈辉第一次看到如此冷清的港口,感觉压力很大。

“一块钱杀一条鱼?你确定?”吴水生起兴道。

“怎么?姑丈准备来赚这个外快?”陈辉反问。

“这鱼太大了,不是我能杀的!”

“你等等,我去给你找个人来!”

吴水生说着,又回头招呼等着拿鱼肉走的几个富婆等待一下。

离开了渔船匆匆的往码头的另一边跑去。

“他干嘛去呐?”

“我们这都靠岸了,伱怎么还不处理那个鱼?”何娟娟过来问道。

“他去请人来杀鱼!”

“这么大的鱼杀起来是有讲究的,先干什么后干什么,都是有顺序的。”

“万一弄错了顺序,或者把鱼胆弄破了,都会影响鱼肉的口味。”

陈辉一本正经的瞎说道。

在船上何娟娟是要求他来杀鱼的,把活外包总得遍一个合理的借口。

“哦,这样啊!”何娟娟没有质疑。

“秀莲姐,要不要去码头的杂货店看看有没有调料卖?省的去县城找了。”

陈辉朝着站的远一些的黄秀莲喊道。

“不用了,她反正要把鱼肉拿回家里的冰箱去的!”

“等下我们去县里的菜市场买,你要的东西肯定都有。”

黄秀莲和王桂香站在一边叽叽咕咕的,不知道聊着什么。

听到陈辉喊自己,回应了一句,又和王桂香聊起来了。

“陈辉,姑丈去哪里找人?快不快啊?”

“早知道我就跟着去了,我还没来过大沙村呢。”黄文倩凑过来问道。

不知道是不是人类三大错觉作祟。

陈辉总觉得黄文倩这个小丫头,对自己有点过于热情了。

毕竟是大主顾家里的孩子,又不好对人家太冷淡。

一直愁于没有一个合适的,可以合理保持一定距离的方法。

听黄文倩跟着自己喊吴水生姑丈。

陈辉脑中灵光一闪,笑着说道:

“什么姑丈!那是我的姑丈!”

“我管你姑姑叫姐,那怎么的你也应该喊我叔吧?叔叔的姑丈得叫姑丈公才对!”

“来!先叫一声陈辉叔叔听听。”

黄文倩无语.

白了陈辉一眼走了,看的陈辉哈哈大笑。

吴水生很快就带了一个人过来,打开了其中一个收购点的门。

跟着吴水生一起上了渔船。

吴水生朝着陈辉招招手,给他介绍道:“这是我表弟!”

“表弟好!”

“叫谁表弟呢?你得叫表叔!”吴水生笑着打了他一下。

陈辉没想到熟悉的剧情这么快就上演了,咧嘴没有感情的笑了笑,“表叔好,我叫陈辉。”

李建设点点头,朝吴水生催促道:“鱼呢?看看鱼去。”

这位表叔对鱼的兴趣,明显高于对陈辉。

“还在渔船上,上去,让你见见世面!”吴水生说着,把人带过去。

看到鱼箱里的大龙趸,李建设忍不住惊呼一声:“哇哈!!!”

“我跟你说了,好大一条!”

“走啊,先弄下去秤一下多少重。”吴水生说道。

“这么大的龙趸用手怎么抓?”

“先把氧停了,你等一下啊,我去拿点东西上来。”李建设说着,下船小跑着走了。

吴水生把供氧的给停了。

拉过陈辉小声的交待道:“我给他说你这条鱼卖了两百块钱!”

陈辉秒懂,点了点头。

出海弄到一条这么大的鱼,本来就足够让人羡慕。

要是再被人知道卖出了特别高的价格,羡慕就要变成嫉妒了。

“那杀鱼的钱要不要给他加一块?”陈辉问道。

“想什么呢?钱多烧得慌是吧?”

“给他一块都嫌多,我就给了他五毛!”吴水生笑道。

“啊?!”陈辉惊讶。

“就五毛钱而已,你就不用给我了。”

“补渔网的钱我忘了算了,那个大渔网就拿回去给你大姑补一下好了。”吴水生说道。

“那一来二去你不是还亏了?”

“要不我给你补个十块吧?”陈辉问道。

“不亏!那几只红花蟹都能卖十块钱了。”

“你典海哥晚上会回来,薇薇和两个孩子都喜欢吃螃蟹,剩下的梭子蟹和三眼蟹就不卖了,拿回去晚上给他们蒸着吃。”

吴水生说起这些就很高兴。

李建设很快就带了一个足够大的筐子,两个大抄网和两幅手套过来。

分了一副手套给吴水生让他戴上。

两个人合力把大龙趸弄进了鱼筐子里,一人抬一边的耳,把大鱼抬到收购点的秤上。

李建设又一次惊呼道:“哇!五十二斤啊!”

说着又非常会来事的,喊几个富婆过去抬一抬试试。

何娟娟摆摆手拒绝了。

黄秀莲和王桂香来了兴致,一人抓着鱼筐的一边,数着“一、二、三!”一起把鱼筐抬起来。

“怎么样?很重吧?”李建设问道。

“没有很重,两个人抬起来也不难!”王桂香甩着手臂说道。

“这是鱼啊,又不是羊,很重了好不好?”黄秀莲反驳她。

“杀鱼了,这么大的鱼不知道能看出多大的鱼胶来!”

“运气好的话,鱼胶比鱼值钱都敢哦。”

李建设说着,把鱼筐从秤上拉下来,把鱼倒在地上。

拿了一个长长的尖刀出来。

掀开龙趸的一边鱼鳃,寻找适合的位置。

“这是在干嘛呀?”黄秀莲围在一边凑热闹。

“放血!”

“这个鱼肉要保持Q弹紧实不松散,就得先放血再杀神经。”

“没杀神经吧,它就很凶啊!”

李建设的话还没有说完,大龙趸就奋力的弹了几下身体,溅的水花四起。

惊的几个衣着光鲜的妇人哇呀怪叫着躲开。

李建设把手里的尖刀戳进鱼鳃深处的血口子,来回捅了好几下之后,才戳了它背脊上的神经。

把处理好的鱼重新泡进水里,等血水流的差不多了。

把大鱼扛到木台子上,开始刮鱼鳞。

大龙趸的鱼鳞又硬又密,用大刀纯手工刮除非常的累人。

即使有吴水生的协助。

李建设还是花了大半个小时才把鱼鳞刮干净,累的直喘气。

从一堆鱼鳞里找出几片大的,给众人展示着说道:“你们看这个鱼鳞,是不是跟龙鳞一样大了?”

(本章完)
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